フレッシュホップビールを今か今かと待ちわびていた皆様、お待たせしました！ 早くもフレッシュホップビールが登場しています。一番のりは「籠屋ブルワリー」の「狛江産フレッシュホップIPA（2019早摘みver.）」。7月27日（土）まで東京・新宿で開催されている「Screen＠Shinjuku Central Park 2019～小田急沿線・クラフトビール新酒解禁祭りmini～」にていちはやく楽しめます。

「籠屋ブルワリー」は「The Japenese Beer　～和食に合わせる日本のビール～」をコンセプトに、2017年、東京都狛江市に誕生したクラフトビール醸造所です。1902年（明治35年）に創業した老舗の酒販店「秋元商店 籠屋」が、発酵料理をメインに提供するレストラン「籠屋 たすく」の併設ブルワリーとして籠屋ブルワリーを立ち上げました。

300ℓのステンレス製発酵タンク 兼 貯蔵タンクが5基に加え、杉で造られた木桶のタンクを1基備えるのが大きな特徴。また、狛江市内にある「小川農園」で、2017年からホップの栽培も始めています。

ホップの個性がバランスよくドリンカブル

「狛江産フレッシュホップIPA（2019早摘みver.）」は、小川農園で育った「カスケード」「マグナム」「チヌーク」3種類を中心に、早摘みのフレッシュホップをふんだんに使ったビール。それぞれのホップの個性がバランスよく、ドリンカブルな仕上がりになっています。

狛江産フレッシュホップIPA（2019早摘みver.）

イベントで味わえるのは、できたての新鮮なビール。摘みたてホップのフレッシュで生き生きした力強い風味を、いち早く体験してみてください。

新酒解禁祭りmini以外では、ブルワリー併設の籠屋たすくで楽しめます。レストラン自慢の発酵料理と、できたてのフレッシュホップビールとのペアリング……。考えただけでも幸せな気持ちになってしまいますね。

イベント開催概要

Screen＠Shinjuku Central Park 2019～小田急沿線・クラフトビール新酒解禁祭りmini～
開催期間：2019年7月24日(水)〜7月27日(土)
会場：新宿中央公園（水の広場／東京都新宿区西新宿2-11）
アクセス：都営大江戸線 都庁前駅から徒歩1分、JR 新宿駅西口から徒歩約10分

DATA

籠屋ブルワリー
住所：東京都狛江市駒井町3-34-4
URL：http://www.houzan.com/
Facebook：https://www.facebook.com/KAGOYAbrewery/