いよいよ今週末の10月12日(土)と13日(日)は「GINZA de Fresh Hop Fest」です。2日間で44社50種類以上のフレッシュホップビールが「BEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERY」に集結します。
このイベントに参加する「石川酒造」のフレッシュホップビール情報が入ってきました。
★イベントの詳細はこちらから
https://www.springvalleybrewery.jp/news/ginzadefreshhopfest2019/
商品名:TOKYO BLUES フレッシュホップ ベルジャンスタイル
商品説明:伝統的なベルジャンウイットスタイルを基本にしているが、今回は遠野産のとれたて新鮮ホップをふんだんに使用し、コリアンダーとオレンジのスパイシーな香りとクリーミーな味わいにうまくマッチングさせ、爽やかなビールに仕立てました。
ビアスタイル:ベルジャンウイット
アルコール度数:5.0
IBU:35.0
発売開始日:2019年10月9日(水)
販売方法:樽のみ10L詰
外販:あり(酒販店)
お問合せ先:石川酒造株式会社
担当者:小池
フレッシュホップとコリアンダーなどのスパイシーなアロマがどのようにマッチしているのか? 気になるところです。石川酒造さんは、13日(日)に登場予定です。ブルワーさんも来場予定なので、会場で開発裏話を聞くことができるかもしれません。
「TOKYO BLUES フレッシュホップ ベルジャンスタイル」は、外販もありますので目にしたらぜひ飲んでみてください。
◆石川酒造 Data
住所:〒197-8623 東京都福生市熊川1番地
電話:042-553-0100
FAX:042-553-2017
Homepage:http://tamajiman.co.jp/
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