夏の収穫（定番商品）

NIKIYA BREWERYでは、定番商品のNo.2夏の収穫を自社栽培のホップだけで醸造しています。

真空冷凍した計８品種のホップを仕込み毎に配合や使用方法を変え、よりクリーンな苦味と香りを得られるよう試行錯誤しています。

スタイルは、クラシカルなファームハウスエールのスパイシーさに加え、今回はソラチエースのウッディさをフレーバーに乗せました。

少量バッチでの生産のため、ＥＣサイトでも売り切れが多いですが、北海道で見つけた際は手に取っていただけると嬉しいです。

農業も営む弊社のファームハウスエールをお楽しみください。

ビール詳細情報