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Fresh Hop Fest 2023

新潟県「妻有ビール」2023年のフレッシュホップビール

みんなのエール ソラチエース(期間限定)

新潟県十日町市の山あいの畑で育てたソラチエースを使ってケルシュスタイルで造りました。

ビタリングのゼウスも同じ畑から収穫したものです。

農薬や化学肥料を使わずに育てているので、雑草との戦いですが、安心して使えるな〜という気持ちが伝わったのか、とても優しい味わいになっております。

なかなかタンクが空かなくて、やっと年末に仕込み、年明けのリリースとなりましたが、ぜひ皆様にご賞味いただきたいです。

ビール詳細情報

醸造責任者名 高木千歩
ビアスタイル ケルシュ
アルコール度数 5度
使用ホップ ソラチエース ゼウス
購入サイト https://tsumaribrewing.com/

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