島根県「松江ビアへるん」2022年のフレッシュホップビール
ゼウスビター(期間限定)
①使用原料:大麦麦芽(島根県産)、ホップ(島根県産)
②味わい:生ホップそのままのグリーンな香りとストレートな苦味!どんどん飲める緑の香り!
③入手方法:全国のクラフトビール専門店など
可能性のある飲める店・買える店リストはこちら
http://www.shimane-beer.co.jp/shoplist.html
※ただし、数量限定品のため、お取り扱い、在庫を事前にご確認下さい。
④【100%島根県産原料ビール!島根産大麦100%&自家栽培ホップ「ゼウス」使用!】松江ビアへるんの職人達が自家栽培しているホップを100%使用。
ホップ品種名「ゼウス」から名付けた【数量限定】大人気ビール「ゼウスビター」。
島根県産麦芽も100%で100%しまね原料ビールです。スッキリ系で飲みやすく、あえて昔ながらのドライホッピング製法により、フレッシュホップのグリーンで爽やかな香りとガツンと苦味の効いた味わいとなっております。
2022年はホップ栽培も過去最高収穫量で、初のタンク2本製造しました。例年のように「あっ」というまに無くなることはないかもですが、品切れ必須ですので、ご注文はお早めに!
★ホップ品種名「ゼウス」は国内・海外でも珍しい品種。アメリカンホップで有名な「カスケード」の2世代改良前の品種と言われ、素朴でストレートな苦さを味わえるホップです。
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Style:Golden Ale (Fresh HOP)
HOP:Zeus,Chinok, 100%山陰産
Malt:ピルスナー麦芽100%島根産・シングルモルト
O.E(Plato):1.0480(糖度11.9)
A.E(Plato):1.0074(糖度 1.9)
EBC(SRM):5(2.5)
IBU:30 (官能試験による)
Color:Golden (黄金色)
Alcohol:5.5%
CO2 VOL:2.80
ビール詳細情報
醸造責任者名 | 矢野 学 |
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ビアスタイル | ゴールデンエール |
アルコール度数 | 5.5度 |
使用ホップ | ゼウス チヌーク |
購入サイト | http://shimanebeerh.free.makeshop.jp/ |
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