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Fresh Hop Fest 2022

神奈川県「NUMBER NINE BREWERY」2022年のフレッシュホップビール

Farm to Glass(期間限定)

フレッシュホップビールは、今年で3回目の醸造です。
今年は、冷凍車を借りて山梨県北杜市にある小林ホップ農園さんへ行き、朝摘んだホップをその日のうちに仕込みで使いました。切れのあるラガーに仕上げがりました。

小林さんの人柄の様に優しいホップの香りと、カラメルモルトなどからのしっかりした味わいが楽しめます。

ホップを良さを活かしたくて「Brut Lager」という大変珍しいスタイルで造りました。ぜひご賞味ください。

ビール詳細情報

醸造責任者名 斉藤健吾
ビアスタイル Brut Lager
アルコール度数 5.5度
使用ホップ ナゲット チヌーク カスケード
購入サイト https://item.rakuten.co.jp/hugestore/no9_ftg2022_6p/