Fresh Hop Lager（期間限定）

実りの秋。
ノースアイランドビールの工場がある地元江別の『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを全量使用。採れたてのフレッシュホップ（生ホップ）を、収穫したその日のうちに仕込みました。
ビアスタイルはフレッシュホップの魅力とモルトのバランスを意識したピルスナーです。

江別産のカスケードホップは柑橘と瑞々しいグリーンな香りが特徴です。
今年は深みのある香りを目指し、ホップの投入タイミングを3回に分けています。
こちらのビールは札幌にある直営店『ビアバーノースアイランド』にて樽生で飲むことができます。ジンギスカンなど北海道らしいフードと一緒にぜひお楽しみくださいませ。

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