与謝野ハーベスト（期間限定）

京都与謝野産のフレッシュホップを使用したペールエールです。

与謝野ホップ生産者組合様より購入した4種類のホップを程よく配合し、発酵前の麦汁に大量に浸漬させたものを発酵させました。

アロマとしては海外産のホップよりも控えめなので、繊細な風味を損なわないよう気を使いました。

採れたてのホップを使用したこの時期だけの味わいをお楽しみ下さい。

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