オンタップ

オンタップの概要

2018年3月開業
下町風情が残る深川、住吉・清澄白河の地で、築６０年の古民家を改装し、レストラン×醸造所（ブルワリー）のお店をオープンしました。
自社製クラフトビール は常時15種をご用意。
肉料理や自家製スモークなどのフードメニューも充実。
２階は座敷になってます。（２０席）

席数

15席
（1階：カウンター10席、立ち飲みスペース　/ ２階：座敷席20席）

営業時間

［月・火］ 18:00～23:00 (L.O22:00)
［水〜金］ 17:00～23:00 (L.O22:00)
［土・日］ 13:00〜22:00 (L.O21:00)

定休日

無し

お店の特徴

開発が進み、2021年東京オリンピック会場、 豊洲市場や、多くのタワーマンションを擁し、 最先端を突き進む、臨海副都心地区。
神社仏閣やグルメ、江戸の文化と粋が感じられる、深川地区。
昔ながらの商店街や町並みなど、昭和情緒が色濃く残る、城東地区……
東京・江東区は、古さと新しさが交差する不思議な街です。

提供しているビールの傾向

東京の素材を使ったビールやさまざまなスタイルのビールを提供してます。

オンタップへの思い

ビールは和気あいあいと気軽に飲んで欲しいのでフレンドリーな雰囲気で接客しています。
小さいお子様連れでも安心してご来店できるように２階はお座敷にしています。
地域の皆様に愛されるビールを提供し続けていきたいと思います。

ビールを扱う上で大切にしていること

ビールは１５種類提供しています。
それぞれの特徴を活かすようにガス圧を微調整してます。
料理とのマリアージュなどの提案やお客様とコミュニケーションを取りながらビールを提供してます。

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