Maltheads《モルトヘッズ》

Maltheads《モルトヘッズ》は、北海道札幌市中央区にある、ビールとモルトウイスキーの専門店です。

「モルトのお酒」のすばらしさを紹介

Maltheads《モルトヘッズ》は、北海道札幌市中央区・狸小路の外れにある、「モルトのお酒」（ビールとモルトウイスキー）の専門店です。オープンは2013年6月。ビルの地下にひっそりとある、カウンター8席のみの隠れ家的なお店です。
日本ビール検定1級、ビアテイスター、そしてウイスキー検定2級の資格をもつ店主が、モルトのお酒のすばらしさを紹介してくれます。

カウンター8席のみの店内。（写真提供：Maltheads《モルトヘッズ》）

約100種類のボトルビール

Maltheads《モルトヘッズ》のビールのラインナップは、ボトルが中心。実に約100種類を取り揃えています。また、樽生は、日本・アメリカ・ドイツ・ベルギーなどのものを、樽替わりで0～2種類提供しています。

ビールとモルトウイスキーのボトルが、ずらりと並ぶ。（写真提供：Maltheads《モルトヘッズ》）

ビール・モルトウイスキーを引き立てるおつまみ

フードメニューは、軽いおつまみが中心です。
例えば、「ゴーダの “セロリ塩(しお)” かけ」。これは、店主がベルギーの醸造所で教えてもらった食べ方です。キューブ状にカットしたゴーダチーズに、セロリのハーブソルトを少々。幅広いスタイルのビールによく合います。

ゴーダの “セロリ塩(しお)” かけ。（写真提供：Maltheads《モルトヘッズ》）