BEER BAR GUSTARE

BEER BAR GUSTAREは、長崎県佐世市にあるビアバーです。駅から5分ほど歩いたところにある複合商業施設「BRICK MALL SASEBO(ブリックモールさせぼ)」内に佐世保市唯一のビアバーとして2017年5月にオープン。クラフトビール以外にも、ワイン、ジャパニーズウイスキー、カクテル、ノンアルコールドリンクなども提供されています。

BEER BAR GUSTAREとは

海沿いの注目エリア「万津6区（よろずろっく）」にあるビアバー

BEER BAR GUSTAREは、長崎県佐世保市にあるビアバー。駅から5分ほど歩いた佐世保の注目エリア「万津6区」を象徴する複合商業施設「BRICK MALL SASEBO(ブリックモールさせぼ)」内に佐世保市唯一のビアバーとして2017年5月にオープンしました。
店舗の奥には広い共有スペースがあり、最大、着座で40名、立席で60名の団体を受け入れることが可能で、プチウエディングや二次会、演奏会などのイベント会場として利用することもできます。

日によって国内外のクラフトビールが最大で8タップ繋がっていて、ビール以外にもワインやジャパニーズウィスキー、カクテル、ノンアルコールのドリンクが提供されています。
バーと言うと少し敷居が高い感じがするかもしれませんが、BEER BAR GUSTAREはノーチャージで、キャッシュレス決済やキャッシュオンデリバリーにも対応しており、ビールの話をしながら飲んだことがないクラフトビールに挑戦したり、ひとりでゆっくり過ごしたりと思い思いの時間を過ごすことができます。
店名の「GUSTARE」は“陽気に楽しむ”という意味で、まさにひとりでも仲間とでも、気軽にいつでもクラフトビールを楽しむことができる空間です。

クラフトビールと一緒に佐世保グルメも楽しめる

BEER BAR GUSTAREのおすすめフードは、「ビアソーセージ」です。
味は、ハーブ、黒胡椒、カレー、チョリソー、粗挽きの５種類で、どれもビールにぴったり。ビアソーセージを食べて、ビールを飲んで、またビアソーセージに手が伸びて、そしてまたビール･･･と、ビールが止まりません！
でも、大丈夫。BEER BAR GUSTAREでは、最大8タップのビールがつながっているので、その日に繋がっているクラフトビールとビアソーセージのペアリングで飽きることはありません。

また、オーナーである山田貴愛さんの「人それぞれがビールに合うと思う食事とビールを楽しんでほしい」という思いから、BEER BAR GUSTAREではフードの持ち込みがＯＫとなっています。
ビールにはこれ！といつものおつまみを持ち込んでクラフトビールに合わせるのも良し、佐世保ならではの“佐世保バーガー”や”レモンステーキ”を一緒に楽しむのもいいですね。
予定がたくさんある週末でも“ついつい少し寄りたくなる”そんなビアバーです。

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