長野みなみ風ビール

長野みなみ風ビールの概要

2021年12月創業

醸造所の規模

500L

定番ビールの液種

フルーツエール
そば茶エール
IPA

液種の特徴

スタイルに合わせて素材の特徴を活かした物

地域の特徴

長野市善光寺のお膝元の長野市街地にあり、夏は暑く冬は寒い寒暖差のある地域です。
特産物はりんご、もも、あんずを始めとする果物や、そばなど穀物や野菜も特産品です。

長野みなみ風ビール 醸造への思い

地域の特産品をアピールしつつ、安全で美味しい物でクラフトビールの楽しさをしっていただきたい

長野みなみ風ビールがビール醸造で大切にしていること

安全で美味しく、安心して飲んでいただけること