結城麦酒

結城麦酒の概要

2019年 開業

醸造所の規模

年間10000ℓ強

定番ビールの液種

IPA ヴァイツェン　ゆず　プレミアムLB つむぎエール　ゆうきみらいエール
キッスエール　ギギ丸ホワイト　ギギ丸ブラック

液種の特徴

それぞれをできるだけ地元産の原材料で作る努力をしています。そしてそれぞれの副原料の風味や特徴が出るように工夫しています。

地域の特徴

自然災害のないとても過ごしやすいところです。ユネスコ無形文化遺産の結城紬が有名です

結城麦酒の醸造への思い

地域の素材を使った純手作りのビールを多くの方に味わっていただきたい。そして結城の名を広め街の活性化の一翼を担いたい

結城麦酒がビール醸造で大切にしていること

品質