網走ビール株式会社

網走ビール株式会社の概要

1998年9月1日

醸造所の規模

1000L仕込釜

定番ビールの液種

流氷ドラフト
流氷を仕込水に使用。オホーツク海をイメージさせる深い青色の発泡酒。
地元網走の冬の風物詩『流氷』をイメージして醸造した青いクラフトビール。オホーツクのブルーの上に流氷の泡が乗るようなイメージで、注いで完成するビールになっています。フルーティな香りと苦みを抑えたすっきりとした味わいが特徴です。
アルコール度数：5.0%

ABASHIRI Artisan Ale
網走産麦芽を使用。ヴァイツェン＆IPA。

液種の特徴

カラフルな発泡酒から本格的クラフトビールまで幅広く醸造しています

地域の特徴

網走市は、オホーツク海、網走川、ラムサール条約登録湿地・濤沸湖をはじめ大小5つの湖沼、名勝・天都山など自然が織りなす四季折々の美しい景観、豊かな海や湖、広大な大地からもたらされる食、スポーツに適した清涼な気候、ここでしか見ることのできない流氷や、網走監獄やオホーツク文化の歴史など、さまざまな魅力にあふれています。

網走ビール株式会社の醸造への思い

網走市の特徴や網走産原料を活用することで地域に貢献していく