京極麦酒

京極麦酒の概要

2024年7月 開業予定

醸造所の規模

500 L

定番ビールの液種

ペールエール
IPA
ベルジャンホワイト
※予定

液種の特徴

地域の特徴

標高1898ｍ富士を思わせる美しい円錐形の山容。
日本百名山の一つ羊蹄山に降り積もった雨や雪が
数十年の歳月を経て地下に浸透し、地表に湧き出した
ふきだし湧水。

北海道京極町
旧讃岐丸亀京極高徳子爵に由来するこのまちは
北海道を代表する名水・京極ふきだし湧水で知られます。