上方ビール

日本初の”銭湯をリノベーションしたビール工場”である上方ビール。元男湯がビール醸造所、脱衣所と元女湯がタップルームになっており、銭湯の雰囲気を楽しみながら牛乳瓶でビールを楽しむことができます。

銭湯ブルワリー上方ビール

上方ビールの設立は2019年。飲食業で働いていた代表、志方 昂司さんビールの選択肢の少なさに違和感を抱き、「自ら様々なビールを製造してみたい」と思ったことがきっかけでした。理想とする醸造所を探し求めた結果、たどり着いたのが銭湯跡地。この場所だからこそ浮かぶアイディアやイベントを形にしている醸造所です。

定番は持たない！一期一会を楽しむビール

上方ビールでは定番のビールはありません。「一期一会の味を楽しんでもらいたい」そんな思いの下、農家さんとコラボをしたり、季節の農作物を使用しながら様々なテイストのビールにチャレンジをし続けています。

また、飲食店の看板メニューや企業の自慢の商品に合わせたそれぞれのビールがあるべき、との考えからOEMサービスにも力を入れています。

銭湯を連想するユニークな名前のビール

定番を作らず様々なスタイルや副原料を使ったビールを展開している上方ビール。そのビール名前は銭湯ブルワリーらしく、サウナIPA、かけ湯レモン、熱湯ショコラ、湯上りセゾンなどお風呂や銭湯を連想する名前を冠しています。