カンパイ！ブルーイングが、フレッシュホップビール「袖摺坂ペールエール（そですりざかペールエール）」をリリースしました。
ブルワリー紹介：日本産ホップ生産拡大に寄与したい！街のアイコンを目指すカンパイ！ブルーイング
ソラチエースの特徴を生かしたペールエール
袖摺坂ペールエールは、ソラチエースの特徴を生かしたペールエール。山梨県産ソラチエースと埼玉県産カスケードのフレッシュホップを使用しました。
カンパイ！ブルーイングの荒井祥郎さんは「ソラチエースのウッディでハーバルな香りが鼻腔に広がり、それが余韻となって、安らぎや心地よさを与えてくれます。すっきりとしていて少しドライな飲み飽きない仕上がり」と語ります。
袖摺坂は新宿区横寺町にある坂で、すれ違う人の袖が摺れ合うほどの狭い階段になっています。情緒ある雰囲気がこのビールにぴったりあいます。
提供方法について
2020年9月1日から、併設のブルーパブGranzooにて樽での提供を開始。また、下記ビアバーでも飲むことができます（提供のタイミングはビアバーによって異なりますので、各ビアバーにご確認ください）
ビアパブイシイ（東京 千駄木）
Number 6（東京 日本橋）
P2B Haus（東京 吉祥寺）
3331Cafe Ubuntu（東京 外神田）
TEGAMISHA BREWERY（東京 西調布）
スタンドうみねこコト（京都 京都市中京区）
この記事が、素敵なビールとの出合いに役立てれば幸いです。
DATA
袖摺坂ペールエール -フレッシュホップ-
使用フレッシュホップ：ソラチエース、カスケード
ビアスタイル：アメリカンスタイルペールエール
アルコール度数： 5.5%
IBU：30
カンパイ！ブルーイング
住所：東京都文京区関口1丁目28−12
TEL：03-5579-2085
Granzoo（グランズー）
住所：東京都文京区関口1丁目28−12 リバーサイドテラス1F
TEL：03-6233-8172
営業時間：
・9/15まで
平日＆土日祝 16:00-23:00L.O. 24:00Close
・9/16以降 ※東京都の営業時間短縮要請の解除を受けて下記に変更予定
平日 17:00-23:00L.O. 24:00Close
土 16:00-23:00L.O. 24:00Close
日祝 16:00-20:00L.O. 20.30Close
定休日：なし
※臨時休業や営業時間の変更の可能性もあります。
訪れる際は、事前にご確認をお願いします。
