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一般社団法人近江バジル協会

一般社団法人近江バジル協会

近江フレッシュホップ事業を2022年4月より開始し、京都与謝野ホップ生産者組合の藤原ヒロユキさんに指示を仰ぎ、現在も指導を受けながら活動しています。

栽培面積

100平方メール

栽培品種

カスケード、チヌーク、コロンバス

栽培地域の特徴

日本の中心地に位置し、四季がはっきりしている土地である。また、伊吹山からの豊富な水を利用した近江米が特産物です。

ホップ栽培への思い

滋賀県の雇用を作るため、ハーブを中心とした農産物 バジルを栽培してきたが、次の事業として2019年から地域に特化したもので、収益性が高いものとして、2022年度ホップの栽培に着手しました。

ホップ栽培で大切にしていること

高齢者から子供達が一緒に、安全に楽しく作業できるように、独自の方法を試行錯誤して工夫して栽培している。

ハタケの真ん中(近江バジル協会 近江フレッシュホップ生産推進部)
住所 〒526-0829
滋賀県長浜市田村町1281-8
Instagram http://instagram.com/ohmibasil