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Fresh Hop Fest 2022

東京都「イサナブルーイング」2022年のフレッシュホップビール

シン・キングギドラガー(期間限定)

山梨県北杜市の小林ホップ農園のフレッシュソラチエース100%で仕込んだトリプルデコクションラガーです。

デコクションにも色々ありますが、弊社はホッホクルツ製法を参考にしています。

デコクションとは?
少量の麦汁を煮沸させることでカラメル化させ、モルトのボディを引き出す製法です。これを3度繰り返すことで、ソラチエースの個性的な香りに負けないよう、モルト感もしっかり出るようレシピを組みました。

昭島にあるブルーパブで提供中です。缶販売もしています。
ECストアは現在構築中です(予めご了承ください)
ぜひ飲みに来てください!!

ビール詳細情報

醸造責任者名 千田恭弘
ビアスタイル トリプルデコクションピルスナー
アルコール度数 5度
使用ホップ ソラチエース
購入サイト https://www.isana-brewing.com/

このビールが飲めるイベント