福島県「ホップガーデンブルワリー」2023年のフレッシュホップビール
Abukuma FRESH（期間限定）
【Abukuma FRESH】は、通年商品の冷凍生ホップ100%ビールである「Abukuma GREEN」とは異なり、摘みたての生ホップのみをその日のうちにビールへ投入して造られるこの時期だけの100%フレッシュホップビールです。
仕込み工程のすべてに摘みたての生ホップを使用。
ホップの収穫に合わせてスケジュールを調整し、ファーストワート、ビタリング、ワールプール、そしてドライホップ。その日に収穫したホップを使用したチャレンジングなビールです。
今年のIPAには田村市産ナゲット、クリスタル、カスケードを使用しました。オレンジやグレープフルーツのような甘いアロマと、クリーンで爽やかな苦味が特徴です。
摘みたてフレッシュホップ特有の爽やかな香りと苦みをお楽しみください。
ビール詳細情報
| 醸造責任者名 | 武石翔平 |
|---|---|
| ビアスタイル | Fresh Hop IPA |
| アルコール度数 | 6.0度 |
| 使用ホップ | 田村市産：ナゲット、クリスタル、カスケード |
| 購入サイト | https://hopjapan.stores.jp |
このビールが飲めるイベント
取扱店舗・取扱開始時期
※すぐに終売になる可能性がありますので、くれぐれも最新情報をご確認ください。
- ９月上旬～
-
ホップガーデンブルワリー
福島県田村市都路町岩井沢北向１８５−６ グリーンパーク都路
0247-61-5330
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