東京都「スプリングバレーブルワリー東京」2022年のフレッシュホップビール
DAIKANYAMA IPA-ダイカンヤマ アイピーエー-（定番商品）
3年かけて造ったSVB東京の定番IPA
代官山にあるSVB東京がスタートしてから3年間様々なIPAを造り、お客様と意見交換をする中で生まれたIPAの定番品第1弾。
キリンのホップ博士、村上敦司が育種した希少な国産ホップMURAKAMI SEVENが豊かに香るIPAです。イチジクやみかんのような日本らしい香りとIPAらしいしっかりした苦味がありながら、口当たり良く飲み疲れしない上質な味わいが楽しめます。
ビール詳細情報
| 醸造責任者名 | 古川淳一 |
|---|---|
| ビアスタイル | IPA |
| アルコール度数 | 6.5度 |
| 使用ホップ | MURAKAMI SEVEN（岩手県遠野産） |
| 購入サイト | https://www.springvalleybrewery.jp/beer/brewery_detail.html?id=daikanyamaipa |
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