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ホップ生産者

～ホップそよ風通信～【福島県田村市ホップジャパン圃場】

福島県田村市のホップジャパンでは近隣3箇所のホップ畑と協同栽培しています。7月上旬現在のホップの生育状況の写真が届きました。

7/4現在の生育状況（田村市「わせがわホップファーム」）
ホップジャパン

ホップジャパン

毛花が咲き始めている

これまでの作業スケジュール
４月下旬まで株揃え
５月芽掻き、誘引線整備、蔓の誘導
６～７月適時病害虫防除、除草

今後の予定
「例年は8月中旬の収穫ですが、今年は成長が早いため、8月上旬からお盆過ぎごろまでに収穫作業に入る予定です」とホップジャパン代表の本間誠さん。この時期に、ホップ収獲イベントも数回開催する予定しています。

「田村市ではドローンコンソーシアムという組織があり、慶応大学の先生が他分野にわたるドローンの活用を研究しており、ホップ畑も定期的に圃場空撮し、データベースを作っています」と本間さん。

今後のイベント情報などは、また追って紹介します。

☆写真はすべてホップジャパン様よりご提供いただきました。

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ビアジャーナリスト／ライター
宮原佐研子

ビアLover 宮原佐研子です。 ビールの大好きなトコロは、がぶがぶ飲める、喉こし最高、大人の苦味、世界中でも昼間でも飲める、 果てしなくいろんな味わいがある、そしてぷはぁ〜っとなれる、コトです。
ライターとして、雑誌『ビール王国』（ワイン王国）／『うまいビールの教科書』（宝島社）／『クラフトビールの図鑑』（マイナビ）、ぐるなびグルメサイト ippin キュレーター　など

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