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木暮 亮
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『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは1500種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。
日本ビアジャーナリスト協会ホームページにて、「ブルワリーレポート」、「うちの逸品いかがですか?」、「Beerに惹かれたものたち」、「ビール誕生秘話」、「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。
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伝統的なスタイルにこだわる石川酒造は、フレッシュさを前面に感じられるビールを思案中!
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秩父の熊たちがFlesh Hop Festに初参加!
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あなたもフレッシュホップビールを一緒に仕込めます! 2019年8月4日(日)ろまんちっく村クラフトブルワリー ホップ収穫体験&仕込み見学会開催
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奥日光のロックな猿がつくる初のフレッシュホップビールは「PREMIUM LAGER」のフレッシュホップバージョン!
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今年は悲願の島根県産原料100%「ゼウスビター」がつくれるか? 松江ビアへるんの挑戦
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