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木暮 亮
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『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは1500種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。
日本ビアジャーナリスト協会ホームページにて、「ブルワリーレポート」、「うちの逸品いかがですか?」、「Beerに惹かれたものたち」、「ビール誕生秘話」、「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。
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3L飲めるビールを目指す田沢湖ビール。今年のFresh Hop Festは得意のドイツスタイルで登場予定!
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初参加! 大阪の老舗ブルワリー道頓堀麦酒はダーク系とウィート系の2種類のビールを構想中
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松本の人たちに愛されるフレッシュホップビールを目指して
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20周年を迎えた横浜ビール。今年もアメリカンIPAでFresh Hop Fest 2019に登場!
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職人が伝統的な製法でつくるMADE IN TOKYOのフレッシュホップビール。今年はジューシーなIPAを醸造予定
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ホップを収穫してフレッシュホップビールを仕込む! 2019年8月4日(日)ホップ収穫体験2019が、ろまんちっく村クラフトブルワリーで行われました
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ポートランドとシカゴからやってきた男たちが日本のフレッシュホップを使ったビールに挑戦
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今年の那須高原ビールは、エールとラガーの2種類のフレッシュホップビールを計画中!
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フレッシュホップのみずみずしさを知ってほしい! NAMACHAん Brewingはラガースタイルを計画中