みちのく福島路ビールのフレッシュホップビールはハチミツを使用したセゾン

福島の特産品は？

と言われて、すぐに思い浮かぶものはなんでしょうか。もちろん、特産品はいろいろあるのですが、なかでも桃がよく知られていると思います。

その福島の桃を使った「桃のラガー」「Peach Ale」を造っているのが、みちのく福島路ビール。

地元のフルーツを使ったビールが人気

みちのく福島路ビールは1997年設立。当時はジャーマンスタイルのビールが中心でしたが、現在は桃をはじめ、地元のリンゴを使ったシードルも。

レギュラービールは、ピルスナー、ヴァイツェン、レッドエールなど。そこに、桃やリンゴを使ったビールもラインナップとして加わります。

フルーツビールに使われる果物は、全て福島の果物で、福島県伊達市の伊達農園によるものです。

みちのく福島路ビールが造るフレッシュホップビールとは？

そんなみちのく福島路ビールが造るフレッシュホップビールは、ハチミツを使ったセゾン。

アルコールを少し高めにして、はちみつの甘い香りも感じながら飲めるビールになるとのこと。

詳細はビールができてからのお楽しみ、ということで、リリースは10月中旬の予定です。

DATA

みちのく福島路ビール
住所：福島県福島市荒井字横塚3-182
URL：http://www.f-beer.com

ビールライター

富江弘幸

1975年、東京都生まれ。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビアライターとして活動中。ビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。

【著書】
・教養としてのビール（サイエンス・アイ新書、SBクリエイティブ）
・BEER CALENDAR（ワイン王国）

【執筆・監修】
・和樂web（小学館）
・Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）
・東京人（都市出版）
・ビール王国（ワイン王国）
・ビール大全（楽工社）
・るるぶキッチンmagazine 秋冬号（JTBパブリッシング）
・あなたのしらない、おいしいビール（cakes）
他多数。

【出演】
・金曜たまむすび（TBSラジオ）
・ちきゅうラジオ（NHKラジオ第1）
・すっぴん！（NHKラジオ第1）
・浜美枝のいつかあなたと（文化放送）

Twitter：hiroyukitomie
Website: 地域とビール
Weblog: 地域とビールとブログと

この著者の他の記事

• クラフトビール ジャパンホップ フェスト 2023開幕！10月21日、22日にSVB東京でメインイベント開催！（2023.9.20）
• ホップの水蒸気蒸留とは？ヤッホーブルーイングのホップ活用方法を紹介（2023.6.23）
• ビタリングホップとアロマホップの違いは？代表的な銘柄を紹介（2022.10.28）
• ビール醸造でホップはどう使う？醸造工程とともに紹介（2022.10.1）
• ホップの役割とは？ビールにもたらす効果を解説（2022.9.17）
• ホップがビールに使われたのはいつから？ホップの歴史を紐解く（2022.9.15）
• ビールに使われるホップとは？苦味と香りのもととなる原料（2022.9.13）
• フレッシュホップフェスト2022開幕！全国各地のイベント＆ビールリストも（2022.9.1）
• ビールが苦い理由とは？ホップがビールの苦味を左右する（2022.7.20）
• 醸造は一発勝負！SVBの技術力を最大限発揮したフレッシュホップビール（2020.10.16）