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ブルワリー 飲食店・ビアファン

横浜で育まれたホップでつくられた「横浜IPA」。ホップ農家の思いを込めたフレッシュホップビール、絶賛発売中！

「Fresh Hop Fest （以下、FHF）2019」開幕から早いもので1ヶ月が過ぎようとしています。各ブルワリーから次々にフレッシュホップビールが登場しています。すでに飲まれた方も多いのではないでしょうか。

第1回のFHFから参加し、今年20周年を迎えた「横浜ビール」も、先日リリース情報が入ってきました。

以下、商品概要です。

商品名：ヨコハマＩＰＡ

商品説明：横浜市港北区の古川原農園、芹田果樹園で育ったカスケードホップ６kgを、摘み取りから３時間で仕込み釜に投入し、フレッシュなアロマを醸し出した少量限定醸造の「超」フレッシュホップIPA。ホップ摘み取りから仕込み釜投入まで、農家の皆さんと横浜ビールスタッフが一緒に協力して実施。アメリカンIPA特有の柑橘感だけでなく、フレッシュホップならではのメロンのような香りも感じられ、丸みのある苦みとのバランスで、全体的にまとまりのある仕上がりとなりました。

ビアスタイル：アメリカンIPA

アルコール度数：6.2％

IBU：40

発売開始日：2019年9月18日

販売方法：樽10Ｌ、樽20Ｌ

外販：あり

外販ありの場合の購入方法：メール（brewery@yokohamabeer.com）、電話（045-212-9633）

お問合せ先：同上

担当者：田尻

栽培者と醸造家の熱い思いが込められたストーリー性のある「横浜IPA」。ビールファンに、ぜひ味わっていただきたい1杯です。

★横浜ビールのFHFへの思いはこちらから

★ホップ農家についてはこちらから

◆横浜ビール　Data

住所：〒231-0013 神奈川県横浜市住吉町6-68-1　関内地所ビル

電話：045-212-9633

Homepage：www.yokohamabeer.com

Facebook：https://www.facebook.com/yokohamabeer/

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ビアジャーナリスト
木暮 亮

『日本にも美味しいビールがたくさんある！』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは1500種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

日本ビアジャーナリスト協会ホームページにて、「ブルワリーレポート」、「うちの逸品いかがですか？」、「Beerに惹かれたものたち」、「ビール誕生秘話」、「飲める！買える！酒屋さんを巡って」などを連載中。

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