日ノモトビアパーラー【イベント情報】
国産クラフトビールの専門店・日ノモトビアパーラーでは、Far Yeast Brewingのテイクオーバーやゲスト料理人を迎えての特別な野菜料理が味わえる日など、この冬もイベント目白押しです。
ビールを止めるな
今年も「ビールを止めるな」と国産クラフトビールの美味しさを提供しつづけてきた日ノモトビアパーラー。季節は冬になり、いよいよこれから楽しそうなイベントが企画されています。タップで、テイクアウトで飲める数々の国産クラフトビールと、手作りの和惣菜が待っています。
三種のビアフライト(ミニグラスのテイスティングセット)
この日選んだのは、左より、トラディショナルビター(松本ブルワリー)・ディグニューユー(くにたちブルワリー)・夢見坂ベルジャンウイット(カンパイ!ブルーイング)
低温調理のとろけるレアレバー、シャインマスカットの白和え どちらも人気メニューです！
<12月11日現在のTAP情報>
・(残少)新天地 ウィンナーラガー編 / Vienna Lager / 京都醸造 (京都 十条)
・American IPA Op.5 / American IPA / 新月ビア (東京 牛込神楽坂)
・BeachSide Red IPA / Red IPA / 九十九里オーシャンビール (千葉 山武)
・Harmonic Dreams / Extra Dunk West Coast Double IPA / West Coast Brewing (静岡 用宗)
・ソル ナシエンテ Hazy IPA / Hazy IPA / Galcia Brewing (静岡 清水)
・満ち欠ける世界 / Weizen, Raw Ale / Kunitachi Brewery (東京 国立)
・(残少)ファーム 葡萄 セゾン 〜 オレンジ 2021 〜 / Saison , Grape Yeast Beer / 反射炉ビア (静岡 伊豆の国)
・Hakuba Amber / Amber Ale / Hakuba Brewing (長野 白馬)
・Sweet Memories / English Brown Ale withChestnut / 奈良醸造 (奈良 北之庄西町)
・(残少)Off Trail Mango Supercollider / Barrel Aged Sour Blonde Ale with Mango / Far Yeast Brewing (山梨小菅村)
テイクオーバーでFYBを堪能せよ！
【Far Yeast Brewing Off Trail テイクオーバー】
（画像提供 日ノモトビアパーラー）
12月18日(土)19日(日) 13時〜21時開催！
FYB Off Trail 2周年記念 タップテイクオーバー
Off Trail (木樽熟成ビール) 10タップ＆全種ボトルも有り
スケジュール
・18日(土)
Far Yeast Brewingヘッドブルワー 柳井さんインタビュー
店主の田村さんが、醸造に携わるきっかけやこれからのことなどをインタビューします。
15時〜 19時〜
FYBオリジナルパーカーが貰えるじゃんけん大会
・18日(土)19日(日) 両日開催
Off Trail スタンプラリー
(スタンプカードは両日通して使用可)
(当日のビールは Off Trailロゴグラスでの提供(液量250mlにて提供)
3杯のんだら、FYB 温泉タオルGet！
5杯のんだら、FYB マスクGet！
10杯のんだら、FYB Off Trail ロゴ グラス Get！！
(グラスの数には限りがある為、先着順となります)
ゲスト料理人登場！旬の野菜料理の日
毎月好評のゲスト料理人 田場辰ノ助氏による旬の野菜料理の日。
12月は 28日(火)29日(水)16時〜23時開催です。
野菜料理盛り合わせプレート 1,500円
アラカルト２品500円、テイクアウトOK！
（11月のプレートです。画像提供 日ノモトビアパーラー）
<年末年始のスケジュール>(事前にお確かめの上、お出かけください)
12月の営業
平日：16時〜23時(Lo:22時半)
土日祝日：13時〜21時頃(Lo：20時半)
月曜＆ほぼ火曜：休み
12月31日(金) 13時〜21時
フードほぼ無し(フード持込可)
1月1日(土) 13時〜21時
フジヤマハンターズのどぶろくと田村の秋田納豆汁と田場氏の野生肉
(どぶろくは年末入荷次第スタート。ご奉仕価格でのご提供!)
1月2日(日) 13時〜21時
田場辰ノ助氏によるタコス
1月3日(月) 13時〜21時
田村餃子と田場餃子
1月4日〜1月7日休み(予定)
日本のクラフトビールと、手作りの和惣菜をぜひ味わってみてください。
（右 店主の田村大介さん）
