ビアジャーナリスト執筆記事数:4
能 秀和
日系/海外の自動車メーカーエンジニアから現在は規格認証の仕事をやりつつ、横浜界隈のバー、ブリュワリーを巡りながら情報を発信しています。
中華圏、東南アジア圏での生活経験から、これらの国々でも必ずクラフトビールの波が来ると確信して、インバウンド向けに出来ることを模索しています。家族も一緒の週末取材が幸せなひとときです。
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長野県須坂市 豊洲地区土屋農園からの新たなホップの息吹
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成長の時~毬花と青空。(京都与謝野ホップ生産者組合)
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紐下げ~毛花が咲き始めた与謝野。(京都与謝野ホップ生産者組合)
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6年目の飛躍、京都与謝野ホップ生産者組合