2025.6.13 ブルワリー

【参加受付中】日本産ホップセミナー2025夏6/27(金)開催！

Contents

栽培と醸造の二刀流ブルワリーから学ぶ

今回の日本産ホップセミナー夏は、自社でホップ「栽培」と「醸造」を手掛ける「二刀流ブルワリー」３社をお招きし、どのようにして栽培と醸造を両立されているかをじっくりお聞きしたいと思います。

参加するには、必ず事前に「ウェビナー参加登録(無料)」が必要です。
▶無料の参加登録はコチラをクリック

■日　程：6月27日（金）
■時　間：14:50〜開場 15:00〜セミナースタート
■参加費：無料
■開催方法：Zoomウェビナー（オンライン）

オラホビール
・全国常温流通を実践するための衛生管理
・過去最速で定員に達した「ホップ収穫祭2025」

宮崎ひでじビール
・ホップオーナー制度 – 失敗からの大成功
・徹底した衛生管理、タンク内スチーム殺菌
・麦芽カスを100%再利用へ

妻有ビール
・GALAとの共創ビールが地元の観光資源に！
・シェフを招いた「ホップガーデンパーティ」が超話題に！

▶進行：藤原ヒロユキ（日本ビアジャーナリスト協会代表/日ホ推委員会）
▶コメンテーター：田山智広（SVBマスターブリュワー/日ホ推委員会）
▶コメンテーター：本間誠（HOP JAPAN代表取締役）
※全て敬称略

17:00〜ビール片手にオンライン質問会！
18:00　終了予定
※途中休憩を取りながら進めていきます。
※諸般の事情により予告なしに内容を変更する場合があります。ご了承ください。

当日はZoomによるオンラインセミナーです。
参加するには、必ず事前の「ウェビナー参加登録」が必要です。
▶ウェビナー無料参加登録はコチラ

まだホップ栽培に従事されていない方も！すでにホップを活用したプロジェクトに参画されている方も！ぜひご参加ください。

一人でも多くの方と日本産ホップを応援していきたいと考えています。SNSやメールでのシェア大歓迎です。お時間をご調整の上、ぜひご参加ください。

▼ Zoomアプリをインストールしてのご参加をお薦めします。
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日本産ホップ推進委員会・事務局です。
「日本産のホップでビールをもっとおもしろ楽しく！」を目指し活動しています。
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