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ホップ生産者

「イシノマキホップの収穫体験＆ランチビュッフェ」7月28日開催！

宮城県石巻市では2017年からホップの栽培を行っています。
大切に育ててきたホップは今年も順調に育ち、収穫の時期を迎えようとしています。

そこで、7月28日に「イシノマキホップの収穫体験＆ランチビュッフェ」が開催されることになりました！

石巻市にある古戸沢ホップファームで、みんなでホップを手摘みで収穫し、ピクニックランチをします。

収穫体験を開催予定の「古戸沢ホップファーム」

このプロジェクトを行っているのは一般社団法人イシノマキ・ファームです。
古戸沢ホップファームは大きな石が沢山転がり畑には向かない土地と言われていましたが、開墾から支柱立てまで、全て自分たちの手で行いました。
テレビ朝日の番組『人生の楽園』でも取りあげられた、自然豊かな圃場です。

収穫したホップでビールを造ってみんなで楽しむだけがこのプロジェクトの目的ではありません。
ホップの栽培を通して多くの地域住民が協力しあうようになり、人びとが地域で循環できる仕組みができあがってきました。
また、ホップ栽培体験や勉強会を通して農業を通じた就労支援を行っています。
農業を通して地域、社会、そして自然とつながれるのが石巻です。

皆さんもホップ収穫体験を通して、石巻の人たちや自然とつながってみませんか？

「ぜひ北上町のホップファームで楽しい時間をご一緒に！！」

「イシノマキホップの収穫体験＆ランチビュッフェ」
圃場を整備して、雑草を取って、雑草を取って、雑草を…と、大事に育ててきたホップの実がやっと育ってきました。
そこで、今年もみなさまのご協力のもと、手摘みでホップを収穫したいと思います！
そして、収穫をした後は、圃場でランチをお楽しみいただきたいと思います。
里山の風景を楽しみながら、自分たちで採ったばかりのホップを楽しみませんか？

■日時　2019/7/28(日) 11:00〜15:00
■場所：古戸沢ホップファーム（石巻市北上町橋浦古戸沢）
https://goo.gl/maps/uzLniMAzrkK2
■参加費：3,000円/人（お土産ビール付き）
■定員：20名
■スケジュール：
11:00　集合！ホップの説明　自己紹介タイム
11:30　ホップ収穫スタート
12:30　採れたてホップなどを使ったランチ
13:30　ファーム作業（圃場整備　除草など…）
15:00　終了　＼お疲れ様でした！／
■お申込方法：
こちらのフォームに必要事項をご記入ください。
https://forms.gle/1bXPJpJyvStAxgCN6
■詳細はこちらから
https://www.ishinomaki-farm.com/event

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ビアジャーナリスト／ライター
コウゴアヤコ

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。
ビール好きが高じて2008年から1年半、ミュンヘンで暮らす。旅とビールを組み合わせた「旅ール（タビール）」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ビアジャーナリストとして雑誌『ビール王国』、海外生活情報誌『ドイツニュースダイジェスト』など様々なメディアで執筆。『ビールの図鑑』『クラフトビールの図鑑』（マイナビ）、『極上のビールが飲める120店』（エンターブレイン）など。

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