クラフトビールを通じて、日本におけるビールのおいしさの選択幅を広げ、ビール類市場の魅力化につなげることを目指すキリンビール株式会社。
2007年以降、日本産ホップ農家の支援とともに、国内ブルワリーや飲食店などとの連携強化に取り組む中で、今年も採れたての国産ホップを使ったビールが出来上がりました。
(写真提供：キリンホールディングス株式会社)
岩手県遠野市で採れた日本産ホップ「IBUKI」
ホップの一大産地・岩手県遠野市で、今年収穫したばかりのホップ「IBUKI」を収穫後すぐに生のまま凍結してビール醸造に使用した「SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021」。フローラルで華やかな香りが特長の希少な日本産ホップ「IBUKI」を活かし、華やかな香りと芳醇なおいしさを実現しました。ビールのプロフェッショナルが愚直においしさを追い求めて造ったクラフトビールです。
(写真提供：日本産ホップ推進委員会)
フレッシュホップフェスト2021に登壇
スプリングバレーブルワリーは日本産ホップ推進委員会の活動に共感し、同会が企画・運営する『フレッシュホップフェスト2021』に参加しています。
※
日本産ホップ推進委員会は、日本産のフレッシュホップに関わる原材料生産者、ビール醸造家、飲食店と、飲み手であるお客様を繋いで、日本ならではのビアカルチャーを創造することを目指す活動。
例年は全国のフレッシュホップビールを一堂に会したフェス方式のイベントを実施していますが、今年は昨年同様に、新型コロナウィルスの感染拡大防止策としてオンラインで開催中です。
スプリングバレーブルワリー京都のヘッドブリュワー・辻峻太郎氏も登壇するイベントスケジュールや詳細は、フレッシュホップフェスト公式ホームページにて（https://freshhop.jp/）
11月から数量限定で「SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021」発売
日本産ホップを使用することで実現した、華やかな香りと芳醇なおいしさのクラフトビールSPRING VALLEY JAPAN HOP 2021は、11月1日より販売開始予定となります。「⽇本産だからこそ届けられるおいしさや豊かな時間がある」との思いが詰まったこの時期だけのビールをお楽しみ下さい。
(写真提供：日本産ホップ推進委員会)
商品名：SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021
原材料：麦芽、ホップ、糖類（乳糖）
容量容器：1Lペットボトル・3Lペットボトル・330mlびん・15L樽
発売日・販売場所：
【3Lペットボトル】2021年11月1日(月)Tap Marché設置飲食店の一部店舗
【330mlびん・15L樽】2021年11月4日(木)キリンオンラインショップ DRINX、スプリングバレーブルワリー東京・横浜・京都店
【１Lペットボトル】2021年11月11日(木)KIRIN Home Tap
アルコール分：6.5％
