岩手県奥州市の江刺ホップ組合からホップのお便り第2弾です！
5月13日の～ホップそよ風通信～【岩手・奥州市５月】で紹介したホップの蔓が10日で１m近くまで伸び、約２mの高さになっています。
今回は、根元付近の下葉を刈り取り、機械を使って土寄せを再度行いました。土寄せは、ホップが生長した際に根元から倒れてしまうことや、根が露出し過ぎること、雑草が生えること、更には干ばつをも防ぐと共に、排水性を高めるなどの目的があります。
２m近くに生長したとよみどり
現在の圃場の様子です。前回と比較して、畝間の雑草も無くなり美しい圃場になりました。
この早生品種は「とよみどり」と言い、特性として蔓が5m程度しか伸びないため、蔓下げを行いません。また側枝（そくし）がそれほど伸びないため、写真のように１本の糸に２本の蔓を巻きつけることができ、作業工程が軽減できます。
こちらの圃場では、「とよみどり」を含めて6種類のホップが栽培されており、今後もそれぞれのホップの生長が期待されます。
＊側枝：中心の茎から側方へ出る枝のこと
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