2020.10.13 飲食店・ビアファン

【宇都宮】【吉家】地場の創作料理とフレッシュホップ・ビールで自分へのご褒美を。

■ 尊敬と感謝の意を込めて。日本中のビールをご紹介

宇都宮でフレッシュホップ・ビールを楽しむならこちら！

「家庭料理とクラフトビール吉家」では
順次厳選したフレッシュホップ・ビールを開栓しております。

（2020.10.12現在、「サンクトガーレン FRESH HOP IPA」を開栓中。
16日以降は「忽布古丹醸造　忽布の潤い (Harvest Pilsner)」もつながる予定です！）

私を含めた店舗スタッフがホップ農家・醸造家に対して尊敬と感謝の意を持っています。
この時期には是非、紹介しなくちゃね！の気持ちで営業しています。
（若旦那：福田ヒロ典氏）

店舗のイベント情報やユニークなYouTubeチャンネルはもちろん、
公式WEBサイトは常に要チェックです！！

↓こちらからチェック↓
https://utsunomiyakichiya.simdif.com/

■ 食べたことありますか？魅力的な地場の料理の数々！

同店の魅力は圧倒的なフードのクオリティ。

宇都宮で26年間続いてきた「季節料理吉家」が2020年2月から
「家庭料理とクラフトビール吉家」として生まれ変わり、営業を続けています。

地元も含めた全国各地のビールを紹介するお店になったことで、
日本酒に合うだけでなくそれを意識したメニュー構成にしています。
また、お客様の健康も考えて自家農園栽培の新鮮野菜をふんだんに取り入れたメニューになっております。
（福田氏）

特におススメ！なメニューを教えていただきました。

★吉家特製ポテトフライ（ホップ新芽の味噌ディップ付き）　¥400
吉家に来たらオーダーはマストです！カリッの後、トロけていくフライドポテト！どんなビアスタイルとも相性は抜群。

★茸のガーリックソテー　￥300
熱々のミニスキレットに茸とニンニクの最強コンビはビールが進みます。

★ホップピクルスＩＰＡ　¥500
「モザイク」「エルドラド」ホップなどでピクルスに香りと苦みを加えた特製ピクルス。

★吉家名物にんにく鶏　¥800
ビネガーでマリネしたニンニクがガツン！

★ホエイ豚ロースのトンテキ　¥1,000
乳清を飲み有機栽培のコメを食べて飼育された那須塩原の地ポーク。
宇都宮で食せるのは吉家だけですよー！

※表示価格はすべて税別