2016.7.27|ニュース
いよいよ今年第1回開催!FRESH HOP FEST!
大変な盛り上がりをみせた昨年の第0回に引き続き、いよいよ今年、スケールアップして本格的に第1回FRESH HOP FESTを開催します!
FRESH HOP FESTとは、収穫したての国産ホップで造ったビールを楽しむお祭りです。 ホップはビールになくてはならない原料。ホップのキャラクターがビールの味わいを左右するといっても過言ではありません。ビールはホップなしでは語ることができないのです。
しかし、ホップを自家栽培している国内ブルワリーはまだまだ少なく、国産ホップを使ってビールを造ることは、まだまだ困難だというのが現状です。そこで、おいしいビールを飲むためだけでなく、国産ホップの魅力を伝え、生産地を盛り上げていくため、FRESH HOP FESTを開催することになりました。
昨年は、木内酒造、ベアードブルーイング、与謝野町クラフトビール醸造事業(藤原ヒロユキ氏)、小西酒造、石川酒造、いわて蔵ビール、大山Gビール、横浜ベイブルーイング、横浜ビール、上閉伊酒造、ストレンジブルーイング、スプリングバレーブルワリー他の醸造所が参加。横浜会場では905人、スプリングバレーブルワリー東京では1993人の方が、国産ホップのビールを楽しみました。
第1回となる2016年は、10月8・9日(東京・遠野)を皮切りに、10月15・16日(大阪)、10月22・23日(横浜)で開催。また、FRESH HOP FEST当日のイベントだけでなく、8月のホップ収穫体験ツアーや収穫祭などの企画も盛りだくさん! その内容は、この公式サイトで随時お伝えしていきます。
さあ、国産ホップで造られたビールのフレッシュなおいしさを味わってみませんか?